BONJOUR墾丁日安摩墅

車城鄉雖是一個人口不到一萬的小鄉，但鄉內卻有一座號稱全世界最大的土地公廟由於土地公廟香火鼎盛 遊客絡繹不絕，因此鄉內的傳統小吃鱗次櫛比，其中有一家已有39年歷史的阿嬤鹹粿老店，店裡除賣鹹粿外，還賣有大腸 、煎餅，每天從中午11時至下午約3-4時賣完為止，掌廚的阿嬤已八十幾歲 賣了39年的鹹粿
只要是車城人沒人沒吃過阿嬤的鹹粿，甚至連大陸客都會慕名而來
最近阿嬤把手藝傳給了兒子  自己退居幕後負責蒸鹹粿 灌大腸。
因為工作地點在車城 所以午餐都在車城解決 每星期至少要吃一餐鹹粿，粿天照例到阿嬤的店 
很巧碰到TVBS美食節目正在採訪，乘機給他拍個照作留念

隔天特別徴求同意到阿嬤的廚房參觀

剛蒸好的鹹粿 
  阿嬤說要從早上凌晨4點蒸到11時 共7小時
 與煎餅的原料

灑在鹹粿上面的伴料 有菜圃  豆干 蝦米  紅蔥酥 肉躁

鹹粿成品 

大腸 跟煎餅

阿嬤的兒子正在煎餅

這是一餐吃的量

這是一定要配喝的免費高湯 要熬很久的

有的人是衝著這湯頭來的

TVBS正在採訪錄影

錄影中座無虛席

排隊等再久也要吃